今年以来，天水市始终把贯彻实施《甘肃省清真食品管理条例》，抓好清真食品安全工作摆在突出位置，采取有效措施，加大对清真食品市场的监督管理力度，有效地规范了市场秩序，净化了市场环境，清真食品呈现出经营有序、良性发展的局面。截止目前，全市没有发生一起因清真食品引发的问题。

　　一、强化组织领导，健全工作机制。一是将清真食品安全管理工作列入重要议事日程。建立了由工商、食品药品、质检等部门和各县区组成的清真食品管理联动机制，每逢节假日都要组织对清真食品市场、清真牛羊肉供应点及清真餐饮店进行联合检查，全市清真食品饮食网店和经营市场的监督管理形成常态化。各县区从实际出发，定期组织对辖区清真食品经营情况进行检查，形成了清真食品管理层层有人抓的工作格局。秦州区积极发挥街道、社区和市清真食品协会的作用。定期邀请清真寺阿訇作现场指导，定期对清真标志牌的餐馆、清真牛羊肉供应点进行检查和督查，聘请10名在群众中有一定威信的民族宗教界人士担任清真食品义务监督员，负责清真食品的日常监管，有效维护了少数民族群众的合法权益。

　　二、加强队伍建设，完善机制措施。一是加大对全市清真食品经营市场监管力度，根据《天水市清真食品区域分工包干方案》，市清真食品协会9名副会长明确各自职责，对两区五县清真食品分片管理，建立了全市清真食品经营网点统一安全管理模式。二是秦州区、麦积区清真食品管理中心，专门指定专人负责辖区内清真食品的日常管理和服务。确保开展清真食品监督管理工作有人抓，有人管，有专门机构、专职人员。三是完善应急反应机制。建立由市民宗委牵头，各县区民宗局参加的应急反应队伍，健全清真食品安全突发事件应急反应办法，完善应急反应工作程序。聘请市伊协、清真寺管委会、热心群众33人为清真食品义务监督员，与各县区民宗局形成了全市清真食品监督管理网络，凡是清真食品安全方面出现苗头性问题，就能立即反馈到市民宗委，及时按照清真食品应急处理方案进行处置。

　　三、加强监督检查，靠实工作责任。一是按照市食安委工作部署要求，结合实际，认真研究谋划做到年度工作有安排、月工作有计划、平时工作有督查、全年工作有总结。二是把清真食品安全工作纳入年度目标考核，年初与各县区签订目标责任书，进一步明确职责，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。三是加大对清真食品的专项督查。今年，在元旦、国庆等重大节日期间，在全市集中开展了三次专项督查，重点检查清真食品经营户359家，清真食品加工门店95户，有效促进了清真食品市场依法、规范安全经营，维护了少数民族的合法权益，保持了清真食品行业的健康持续发展。

　　四、强化宣传教育，营造良好环境。一是认真开展《甘肃省清真食品管理条例》的宣传教育。通过新闻媒体、印发宣传资料、召开座谈会、举办专题讲座等形式，深入开展宣传教育活动，普及清真食品有关知识，着力提高执法人员依法履职水平，增强清真食品从业人员的知法、守法意识和少数民族群众的依法维权意识，为贯彻落实《条例》营造了良好的社会氛围。在今年第12个民族团结宣传月期间，开展了《甘肃省清真食品管理条例》、《清真食品认证通则》及《六个准则》等普法宣传活动，共发放宣传资料2万余份，解答咨询1000余人次。秦州区、麦积区加大对重点清真食品生产经营企业、消费群体、农户和个体经营者的宣讲，开展《甘肃省清真食品管理条例》、《甘肃省清真食品认证通则》和六个准则的宣传教育，集中学习政策法规，发放有关学习宣传资料。通过扎实有效地宣讲使《清真食品认证通则》做到家喻户晓，为全面推广《清真食品认证通则》创造了良好的环境。

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